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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您立秋吃什么传统菜。
茄子,胡萝卜,饺子,鸡蛋羹,清凉糕等。在民间有一句话称为抢秋膘,吃茄子表示越吃越胖,茄子在挑选的时候要挑选无破损,无干瘪,无虫蛀的茄子,这样的茄子是品质比较好的茄子。清凉糕是一种面粉类的糕点,是用多种面粉调配制作而成,吃起来冰凉。
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