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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您豆角肉馅饺子用什么豆角好。
豇豆、四季豆。使用豆角制作饺子时,需要使用熟豆角或是焯过水的豆角。制作豆角肉馅饺子时,将豆角焯水后,切成碎粒,放入盆中,添加猪肉末、生姜末、葱末、食用盐、酱油、花椒粉等佐料,搅拌均匀,用于包饺子即可。包好的豆角肉馅饺子可以煮着吃,也可以煎着吃等。
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