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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您春节晚餐吃什么。
饺子、鱼、鸡、鸭、鹅等等。饺子寓意团圆,饺子通常会用冬菇猪肉、玉米猪肉等作为馅料,可以煮汤的也可以蒸着吃。鱼象征年年有余,广东人喜欢整条鱼蒸着吃。鸡鸭鹅的吃法多,有白切鸡,乌鬃鹅,酸梅鸭等。每一道都是硬菜,在春节的餐桌上都具有象征意义。
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