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大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您葵花子是种子吗。
不是。葵花子是向日葵的果实,属于坚果,果皮坚硬,里面含有1粒种子,可以供食用或者榨成葵花油,味道可口。食用型葵花子籽粒大,皮壳厚,产量低。油用型葵花子籽粒比较小,籽仁饱满充实,皮壳薄,产量高。葵花籽既可以作为零食食用,也可以作为制作某些甜品糕点的原料。
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