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酸辣红菜苔

美味指数:

酸辣红菜苔的主要材料有红菜苔，干辣椒，香醋，红菜苔味甘，能活血散瘀，红菜苔中含有大量的维生素和蛋白质，在烧制的时候不宜炒的太老，将香味散发出来就可以了，其中的干辣椒有很辛辣的味道，再加上醋中酸味，可以说做出一道酸辣红菜苔，开胃消食，健康营养。

菜品：家常菜口味：酸辣工艺：烧

全部做法

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1、加醋后菜的口味会加重，用盐量要比平时略少。2、喜辣的可适当添加干辣椒的用量。

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