小辉哥火锅加盟

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加盟支持:选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 加盟费

    10-50万

  • 设备费

    4-8万

  • 门店数

    50家

  • 店铺面积

    200-300㎡

  • 麻辣锅 雪花牛肉 魔芋丝 炸腐皮 芝士鱼丸 牛舌
  • 全国主要城市
  • 选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 2004年01月01日
  • 直营,连锁
  • 自有店铺
  • 暂无
品牌介绍 投资分析 加盟优势 加盟支持 加盟条件 加盟流程

小辉哥火锅品牌介绍查看详情


不知道你是否有听说过或者是吃过辉哥火锅,我想,辉哥火锅绝对是火锅中的佼佼者了吧,一提到辉哥火锅,是不是就会想到说,那绝对是土豪才能去吃的地方呢?现在又推出了一个年轻的品牌,叫做小辉哥火锅,没错,这是专为现在的都市白领,普通老百姓打造的时尚火锅品牌,绝对是所有人都可以去尝试一下的火锅品牌,毕竟和辉哥火锅没有多大的差距呢。如果说小辉哥火锅现在可以加盟了,那你是不是觉得不可思议,马上就要行动了呢?现在这个好机会就直接降临在你面前了,小辉哥火锅诚邀加盟!

上海有一家很火的餐厅——辉哥火锅,主打来自香港的港式火锅,被称为火锅中的一哥。辉哥火锅人均800元的消费在火锅行业里算是高端餐饮,但生意依然火爆。自2004年12月,首家辉哥海鲜火锅在巨鹿老洋房里开业以来,赢得了众多商务人士、港台明星和美食家的胃口,一跃成为沪上 为瞩目的高端港式火锅。而由上海辉哥餐饮投资管理集团打造的年轻品牌“小辉哥”继承了辉哥的名门血统,不仅秉承了港式火锅的传统——汤底纯正养生,食材新鲜优质,还以创新的方法倡导“一人一锅”的健康、潮流的食用方式,入驻北京后一鼓作气连开了3家,小辉哥在北京也掀起了一股港式火锅的风潮.

小辉哥火锅品牌介绍 

“小辉哥”是辉哥集团旗下新推出的年轻、时尚品牌,但并未跟着辉哥的布局开店,短短的两年时间小辉哥已经在上海、北京、广州、深圳、无锡、南京、杭州等城市开起了20多家门店,掀起了全国小火锅的新热潮。“小辉哥”火锅整体将“辉哥”火锅缩小化,与“辉哥”的商务宴请定位不同,它主要针对年轻人群商务白领,面对普通大众,而非中、高端客户。尽管如此,却依然难掩“小辉哥”的贵族身份,人均消费仍会保持到150元左右。“小辉哥”更大的亮点是其主打的一人一锅的形式,相比“大辉哥”的大锅,不仅减少了食用过程中的服务人员,更让食客可以享受到私人涮锅的待遇。“小辉哥”人均消费降低,菜品分量有所减少,涮制的食材也产生变化。相比辉哥所用的食材,“小辉哥”则用价格便宜的食材来替代,丝毫不影响产品的口味。

小辉哥火锅投资分析查看详情

小辉哥火锅投资分析1

小辉哥火锅投资分析2

小辉哥火锅加盟优势查看详情

小辉哥首先是食材品种较丰富。经典粤式火锅的多样汤底、鱼蛋、牛肉、海鲜等鲜美食材选择丰富。为迎合年轻人的用餐习惯,小辉哥火锅特别定制了特色牛肉拼盘,其包含了新鲜牛舌、特级雪花牛肉、密制五香肥牛等,肉类均避免用膻气较大的食材;多种丰富的牛肉组合,让食客用低端的价位就享受到了高端的味觉体验。

小辉哥其次是精心研制的美味汤底。小辉哥走出亲民路线,接力辉哥火锅的品牌优势,秉承正统港式配方,由辉哥总厨苏锦存精心督制的汤底,不仅鲜美可口且营养健康,食材亦精益求精,每天新鲜运抵。小辉哥企业现有固定锅底十几款,全部独自研发。这些锅底还有一个更大的特性,由研发人员在里面加入了独特香料研制出了特殊的汤底料,使得食客吃完火锅之后身上没有任何火锅浓重的味道。同时为了开发北京市场,小辉哥还根据北京当地爱吃的麻酱口味专门做出了麻酱火锅,充分满足各地食客的胃口。

小辉哥火锅加盟优势

另外,还有小辉哥的自制酱料。小辉哥火锅对口味的讲究,不仅体现在对食材的精心挑选,更可以从其精制的酱料中寻找到痕迹——辉哥自制酱油,花生酱、沙茶酱、芝麻酱等一应俱全。小辉哥值得一提的是“辉哥自制酱油”,其由辉哥的专业厨师团队,采用新鲜食材而制成,自然流露出鲜美、细腻的口感,与涮菜的美妙结合,搭配小辉哥特制的汤锅从而满口留香。

享用完火锅后,食客还可以选择精致的甜品,让饕餮之旅有个甜蜜的收尾。由小辉哥大厨亲自制作的牛奶布丁,采用新鲜牛奶和多种原料加工而成。清新香醇的奶香,伴随着细腻爽滑的口感,使美食之旅的 后有了一个清新、爽口的收尾,这也展示了传统港式火锅的特色。

小辉哥不仅在食物上充分发挥了“小”的优势,争取做到全方面的客户定制,增加食客的选择性,更在装修上花了很多心思,让食客找到了综合视觉、味觉享受于一体的优质餐厅。位于芳草地的小辉哥火锅店面已是第二代的装修风格,结合商场的艺术风格设计,简约时尚,带有清新的田园风格,同时店内一侧的灯光,营造出酒吧模式的视觉效果。为了吸引年轻的客户群体。小辉哥店内摆放着舒适的沙发,营造出了如西餐厅般的氛围,但它整体的节奏却没有放慢下来,仍然属于快餐模式。为了既让食客来餐厅享受放松的就餐体验,又要提高食客的用餐速度,提高餐厅翻台率,小辉哥在店内的背景音乐上也花了一份心思,主要播放快节奏、时尚类的歌曲,一是为了衬托品牌的大众化、年轻化形象,二是加快食客吃火锅的速度。

相对辉哥,“小辉哥”发挥了绝对的营销能力,因为接近大众的独特消费层次给了小辉哥足够大的发挥空间,每一家都有相应的优惠活动,只要新店开业就会半价优惠,然后第二周打7折,第三周8折;同时不定期地和大众点评之间举办免费试吃的活动;拉手、糯米网等团购79.9元代金券全天都可以使用,另外,企业还会邀请大V(只在新浪、腾讯、网易等微博平台上获得个人认证,拥有众多粉丝的微博用户)帮忙写点评,炒作人气。如此轮番轰炸式的优惠措施,绝对让“小辉哥”的人气瞬间赶超了辉哥,但之所以能有今天的成绩,也要归功于辉哥早年在上海等地早已打下的坚实的口碑基础。慢慢地,“小辉哥”目标培养出大批自己的食客,这些食客伴随着“小辉哥”逐渐成长,自身也在逐渐地变成辉哥的目标客户,这就为以后主品牌的客源埋下了伏笔。

小辉哥火锅加盟支持查看详情

1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一店面形象设计,可以利用小辉哥火锅正面的品牌形象,快速获得消费者的信赖。

2、品牌特许支持:在统一品牌下受到维护,靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

3、强力培训计划:提供全面系统的培训,包括:装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持:总部会根据不同地区的实际情况,会为加盟商提供相应的宣传物料。

5、市场资讯支持:总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

6、装修支持:小辉哥火锅总部提供统一的装修设计方案和施工图纸,保证形象统一。

7、区域保护支持:小辉哥火锅品牌加盟店严格按等级配比限额加盟,在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。

8、跟踪服务支持:小辉哥火锅总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队,不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

9、经验分享支持:分享总部的运营经验,少走弯路,节省成本。

小辉哥火锅加盟支持


小辉哥火锅加盟条件查看详情

1、申请人须年满18周岁以上,必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。

2、有理性的投资心态,能够客观的看待投资与回报的关系。

3、认同小辉哥火锅的加盟方式和经营理念,赞同管理方案。

4、经济独立,有足够的财力支撑,达到小辉哥火锅加盟费用的最低标准。

5、有一定的经营管理能力。

6、必须保证严格遵守小辉哥火锅加盟的有关管理经销业务,信用保障,其它商业规划等方面的规划。


小辉哥火锅加盟流程查看详情

1、投资咨询:咨询公司营销政策、进行意见交流。

2、实地考察:可以去标准店或者来公司总部考察,进一步了解项目。

3、投资申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、资格审核:总部对加盟者材料及能力的审核,总公司评估并提交投资回报分析。

5、合作签约:申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、店面装修:市场专员实地考察、评估店铺,提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修。

7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。

8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。

9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。

10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务:开业后,总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。

作为年轻品牌的小辉哥火锅,不但是传承了港式火锅的特点,还有着辉哥火锅的影子,一人一锅,食材新鲜,主打海鲜和肉类,底料健康,绝对是符合现在所有人的追求。大名鼎鼎的辉哥火锅也造就了小辉哥火锅的名气,这么具有品牌影响力的小辉哥火锅绝对值得加盟。小辉哥火锅具有很多的加盟优势,比如说产品具有很大的竞争力,品牌效果使其拥有者很多忠实的顾客等等。小辉哥火锅还有这非常多的加盟支持,比如说技术支持、管理支持、食材支持等。如果你有一定的资金,并且能够承担风险,那么加盟小辉哥火锅是个不错的选择。


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小辉哥火锅
主要产品:麻辣锅 雪花牛肉 魔芋丝 炸腐皮 芝士鱼丸 牛舌
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