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店铺人均消费：50-100元
所需店铺面积：180-1000㎡
万
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㎡
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山城两江红火锅作为重庆历史悠久的一个品牌，在众多重庆当地居民中有相当好的口碑。不仅仅是因为山城两江红火锅作为正宗重庆火锅口味麻辣鲜香，回味无穷。山城两江红火锅有自己的文化底蕴，吃的不仅是地道的重庆火锅，还品的是重庆独特的语言文化。更重要的是，山城两江红火锅秉着让加盟商“好开店”、“开好店”而一直努力着，得到了加盟商的一致认可。每一家加盟商，都是对山城两江红火锅的味道、理念的认可。
山城两江红火锅是隶属于重庆邦辉企业管理有限公司，是一家专业从事重庆火锅加盟、特色火锅加盟、重庆特色餐饮研发、技术推广、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮管理公司。
公司设有底料厂，技术研发中心，营销中心。营销中心下设网络部，营运部，市场部等，众多专业化部门，是一支具有专业化重庆特色餐饮美食经营管理，品牌运作，营销策划，菜品研发，市场运营，连锁管理的不错团队。
公司是以重庆独特的民俗民风与丰富的物资资源为依托，融汇川渝两地的特色餐饮美食精华，博众取长，潜心研发，创造出具有特色的重庆餐饮美食体系，公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，扎根于重庆，辐射全世界。
公司现采取全新模式，把多年来的成功经验加以复制，在与当地的实际情况加以结合。从底料(纯手工制作小锅炒制)研发、考察选址、到物资的配送、到后期督导等一条龙快捷管理运营模式，全力扶持全国实体店。
一、协助选址与评估
协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考。
二、提供完善的营销管理帮助
总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
三、经营指导帮助
开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问题及时解决;加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供很大的帮助。
四、后续新品开发
根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高/增加我们的产品具有强大的竞争力。
1、咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟山城两江红火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：山城两江红火锅总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请合作连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
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