仅代表预估金额（点击按钮查看投资明细）
店铺人均消费：30-50元
所需店铺面积：50-100㎡
万
万
㎡
元
万
开寿司店需要加盟么：
1.对于很多想寿司店但是又没有经验的创业者而言，建议加盟较好。加盟店有丰富的开店流程和运营管理经验，制作技术较为成熟，食材总部直接配送，让每个人都尽可能的能自己独立的把店开好。会安排定期回访，解决经营问题。
2.自己单干在没有任何经验的情况下，店铺的选址、设计、营销、宣传、产品的创新等等都需要一点点的去积累经验，不断的学习，压力较大。但是经营管理方便就会比较自由，投资金额不受限制。
可根据当地的市场分析以及自己的投资预算资金，再去确定加盟什么样的品牌或者自己如何开店。
加盟店的费用是由店铺面积大小和类型来决定的。
一、加盟费
加入一个小型的寿司店品牌的加盟费大概需要1到5万左右，具体的费用需要看品牌方。
二、其他费用
10-30平方的小店铺装修费是2-3万元左右，进货需要1-2万元，人员预计5000元-1万元，设备5000元左右。
以上费用仅供参考，需要按实际情况。
1.选址
选址在人多的地方，但这种地方店铺的租金也很高。根据自己的资金状况，综合考虑成本、客流等各种重要因素，确定店铺地址。
2.装修
要有整体规划，干净明亮的就餐感觉，会让顾客感觉用餐轻松。店铺干净卫生，才会吸引回头客。
3.管理
要学习一些管理知识，制定管理制度，合理分配岗位和职责。
4.技术
技术决定口味，口味决定营业额。要掌握一定的技术，不断的创新产品，也可以根据顾客的意见，改进配方，满足消费者多样的需求。
5.食材
不要贪小便宜购买品质较差的食材，可以向前辈学习采购经验。
1、电饭锅：煮寿司米，根据店铺的大小选择电饭锅的容量，好的电饭锅煮出来的米饭颗颗分明。
2、保温桶：寿司一般使用温热的米饭资制作，米饭冷了之后就无法寿司。
3、寿司专用钻板：选择合适的尺寸，不要大于厨房操作台面，PPE的材质会比较适合餐饮。
4、操作台：推荐304钢的操作台面，不会生锈，但是价格较贵。
5、冰箱：有冷藏和保鲜的功能，如果做的寿司所需要的食材较多，那就更需要这个设备。
6、油炸炉：炸各种东西，常见有芙蓉虾，培根，热狗。
7、密封罐：肉松，芝麻，糖等，都需要用密封罐，防止食物回潮。
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