加盟酸菜鱼米饭快餐店

酸菜鱼作为传统美食，可以称得上是国民级美味。在中国不论南方还是北方都深受消费者的喜爱，也有广泛的民众基础。一份幸福简单的酸菜鱼米饭，不但可以满足人们对美味的追求，也可以满足个性化定制，进行分量和菜品的选择，真正做到方便，快捷，营养。如何加盟酸菜鱼米饭快餐店呢？我们一起来看看吧。

如何加盟酸菜鱼米饭快餐店

1.做好充分的心理准备

加盟者应该在思想上、精神上做好充分的准备。选择创业，就意味着为自己打拼事业,身上的压力也是不可同日而语的。开店对精神和身体来说都是很累的，首先要作好吃苦的打算，汗水带来收获。

2.擦亮眼睛选择行业和品牌

选择一个合适的加盟项目，是加盟事业的一个好开端。选择项目时，还要选择正规的企业和品牌，以免上当受骗。首先你要做的是，明白自身优劣，帮助自己就行业和品牌的选择，一般来说， 注重市场调查、市场的分析预测。 二是选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业，要充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择投资项目的一个有利条件。三是如果前面两项都不适用，那么选择一个好的适合自己，能给予自己开店强大持续支持的加盟连锁总部就变得非常重要。

3.筹集投资资金

创业者初步选定了加盟项目，接着要就是筹集资金。首先，个人存款是主要的资金来源。因此，如果有开店的准备，平时就要注意节约，尽量多存一些开店启动资金。如果开店所需资金比较多，也可以考虑银行贷款。但是，一般来说，申请银行贷款不是很容易，需要你有房产、地产等作为抵押。

4.店面选址

店址的选择，是非常重要的，是加盟者的一项长期投资，关系着加盟店未来的经济效益和发展前景，两个同行业同规模的商店，即使商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同，但仅仅由于所处的地址不同，经营效益就可能有很大的区别。

5.店铺人员招募、培训

好的员工，对于一家加盟店来说有着如虎添翼的作用，因此人员的招募和培训都非常重要。要与候选人进行详谈，观察其言行举止，找出最适合的员工。 同时，加盟者应该利用总部的资源，对员工进行必要的培训，让他们了解连锁加盟的基本概念，熟悉产品的特点和功效，掌握基本的销售技巧。一个训练有素的员工会是加盟者得力的助手，为加盟者减少很多的烦恼。

6.前期宣传

宣传是市场营销中必不可少的手段，同时也是加盟店先声夺人的最有利武器。开店的宣传活动是经营者根据营业方针的设定，并配合营业的具体策略，在开店前所展开的一系列活动。

酸菜鱼流行于上世纪90年代，以其特有的调味和特有的烹肴技法而著称，是川渝江湖菜的开路先锋之一，深受五湖四海朋友的喜爱。现在都市生活中正需要出餐快，口味佳的餐饮店，提升人们的生活品质，加盟酸菜鱼米饭快餐店也是一个好的机会，准创业者可以抓住机会，开始经营吧。