寿司起源于日本，是日本的一种美食。日本食物向来以简单、天然为美味，寿司就是这种美味的代表。正宗的日本寿司讲究很多，从米饭的加工到食材的选择和处理，都有极其严格的标准。随着时代的发展，这种美食被引进到中国，也渐渐地被大众接纳，制作过程也相对趋于简单，同时也加入了不少符合中国人饮食特点的元素，形成了一定的特色。
鲜目录外带寿司连锁值得加盟吗
1.寿司的优点
外形美观精致，色彩丰富，容易激发食欲;低热量，低脂肪，食用健康无负担;营养元素搭配合理，易于被接受;食材新鲜，多数为新鲜的海鲜产品;可定制，定制过程简单快捷，可随做随吃;口感丰富，任何食材都可能被加工处理后与米饭结合;可外带，可堂食，可随身携带，可当下午茶或点心，也可以当正餐;可以自己动手制作。
2.寿司的缺点
多数属于生冷食品，不适用于老人和儿童，脾胃虚弱者也不适合食用;保质期短，需合理安排食材。
总的来说，关于鲜目录外带寿司连锁值得加盟吗这个问题，可以看出，寿司的优点还是比较多的，并且外带寿司是以外带为主，不需要很大的店面，堂食只设置少数几张桌子即可，比较节约成本。但如果加盟外带寿司连锁店，还需要做好一定的准备。寿司在国内已经有比较多的品牌，已经深入人心，比较受欢迎，新品牌的引入是否能在市场占有一席之地还需要合理经营和宣传。另外，寿司与中国传统美食差别较大，不容易被一些老人接受，也不适合儿童食用，服务群体有一定的限制，可能会在一定程度上影响效益，这个需要投资者谨慎考虑。
门店数量：200家
投资金额：10-15万
利润预估：20-40万
人均消费：20-40元/位
门店数量：1000家
投资金额：10-20万
利润预估：30-50万
人均消费：23元/位
投资金额：￥10.00-15.00万
黑眼熊SUSHI，创于成都。黑眼熊新派寿司以“打造黑眼熊即寿司，寿司即黑眼熊”为发展目标，致力于推动寿司文化走入寻常老百姓的餐桌上。成都黑眼熊餐饮管理有限公司是一家集各国料理、定位为年轻人的休闲餐饮。公司将“黑眼熊”品牌定位专做料理，刺身，寿司，拌饭，拉面，饮品，清酒等综合性日式时尚饮食。
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投资金额：￥40.00-60.00万
大中华 和为贵——大和寿司由此而来成立于2014年的大和寿司，主打新派日料;在保留东京本土特色的条件下传承祖国饮食文化;创立前期，创始人游走日本多年，专心致力于日本美食研究，沉淀多年后，带着赢得食客赞美的信心，回国挑战您的味蕾;我们一直秉承匠心精神，专心做中国好寿司。
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投资金额：￥6.00-18.00万
准安巿丫米餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集生产、销售、餐饮管理服务于一体的综合性餐饮公司。旗下品牌“丫米寿司”经过多年发展，在江苏、浙江、安徽等地经营二十多家寿司店。
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