相信在我们的生活中，很多人都是无法拒绝美食诱惑的，炸串是非常美味的小吃，即使是口味很挑剔的人，也难以抵挡炸串的美味诱惑。炸串是许多消费者喜爱的美食之一。经营者也看到了炸串店的良好发展前景，纷纷想开设炸串店那么，开炸串店的优势是什么?
一、开炸串店的优势是什么
1.客源广：在很多学校的门口，炸串店的数量是比较多的，以校园为轴心的商业社区的特点非常明显：受众年轻、人均消费低、选择多样。而这些特点，正好与炸串店的特点不谋而合。
2.利润比较不错：从价格上看，炸串的人均消费不高，但利润却不差。一根炸串只需一元钱，但它可以以量制胜。
3.成本不高：一根竹竿可以串起各种美食。载体的“简单性”和类别的“丰富性”在油炸串上呈现出非常巧妙的组合。与火锅店相比，炸串在人员管理、食品消费和加工方面更具优势。
二、开炸串店选址
1.在居民区附近开设
在餐饮业的经营过程中，对人流有较大的需求。居民区是人流量大的地方，经营者可以选择在居民区附近开炸串店。不过，在正式确定门店选址之前，运营商还需要做一些市场调研，对自己门店的消费群体进行分析，然后分析周边消费群体的情况，包括消费者的消费能力、职业、性别等方面。
2.在商业街附近开店
商业街也是经营者选择开炸串店的较好地点之一，因为商业区附近有很多商场、电影院等，是大多数消费者经常去的地方，而很多消费者在购物、看电影后都会找到一家餐厅品尝美味佳肴，这可以促进炸串店的发展。
开炸串店的优势是什么呢?上文已经进行了详细的介绍，开炸串店用到的人力物力都是相对不高的，前期的投资成本会变得相对比较低，而且炸串店的客源很多，能促进店铺的发展，所以开炸串店还是非常不错的。
门店数量：180家
投资金额：5-8万
利润预估：30-50万
人均消费：10-30元/位
投资金额：￥1.38-1.88万
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