去逛街的时候发现多了好多家的熟食店，看着各种各样的店面让我不禁想起了小时候，小时候家里条件不好没有太多的零钱买好东西吃，小编记得八九岁的时候我们这里开了一家名叫骨里香扒鸡的熟食店，每次从店门口路过的时候都会闻见里面熟食的香味特别的馋，总是央求妈妈给我买一个鸡腿吃，妈妈就会给我买一个小的鸡腿，那时候感觉特别的满足，吃一口鸡腿都会回味半天，那个香味到现在还能回味出来。后来随着发展更多的熟食店开了起来，骨里香就关门了，再也吃不到那么好吃的熟食了，尽管现在有不少的熟食店，但是没有一家能够有骨里香的味道，那是一种小时候的味道回家之后就在网上查了一下熟食加盟排行榜，发现里面还有骨里香扒鸡熟食加盟，点击页面进去看了一下，加盟费用也不是很高，但是不知道还是不是我小时候吃的那个店面了。其实熟食和卤味都是一样的东西，只是叫法不同而已，而且熟食包含的种类也是比较多的，只要是做熟了在拿出来卖的都叫做熟食。南方就将用调味汤汁煮好的肉类称作是卤味，北方被称作是熟食的大多都是一些肉来用老汤熬煮好了之后在用糖和大麦将其熏制一下，这样做出来的熟食会有一股特殊的香甜味，是非常好吃的。
