清爽的夏季炖汤——玉米排骨汤
主料
- 排骨500克
- 玉米1根
辅料
- 姜6片
- 盐适量
- 料酒适量
- 大葱2段
- 红枣10颗
- 枸杞适量
详细步骤：
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第一步： 准备好所有配料
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第二步： 加入料酒
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第三步： 加入几片姜，放入凉水，大火烧开煮两三分钟，用温水洗净表面的浮沫
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第四步： 将焯好的排骨放入砂锅，倒入适量的热水，加几片姜，葱段，大火煮开转小火炖40分钟
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第五步： 40分钟后，放入玉米，继续煮30分钟
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第六步： 加入红枣和枸杞，煮20分钟
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第七步： 最后用盐调味就可以出锅啦~