蜜饯红果之特制糖霜山楂球
主料
- 山楂500克
辅料
- 冰糖250克
- 清水250克
- 醋25克
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 锅中倒水
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第三步： 放入白糖
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第四步： 用铲子搅拌均匀
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第五步： 中火煮融至粘稠状
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第六步： 然后转小火，加入白醋
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第七步： 快速翻炒均匀，然后关火
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第八步： 等待糖汁降温至出现结晶
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第九步： 放入山楂
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第十步： 快速搅拌均匀至表面裹上白色糖霜