胡萝卜香烧麻辣小排骨，让人百吃不厌，恨不得连汤都吃干净

第一步： 胡萝卜切块，排骨切块

第二步： 锅烧热，放入排骨煸炒至变色

第三步： 锅里放油，加入姜蒜和花椒、辣椒，加入胡萝卜煸炒

第四步： 放入排骨，继续煸炒

第五步： 向锅中加入料酒、生抽、老抽，倒入开水，小火慢炖

第六步： 小葱和香菜切碎

第七步： 大火收汁儿，撒上葱花和芹菜

第八步： 盛碗