吮指排骨，保证好吃到让你停不住口
主料
- 排骨一斤
辅料
- 醋适量
- 姜适量
- 冰糖适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 蒜适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 耗油适量
- 辣椒适量
详细步骤：
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第一步： 排骨放锅里，加水，葱，姜，料酒焯水一遍
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第二步： 煮好后捞出沥干水分
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第三步： 锅里倒油，加入冰糖
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第四步： 把冰糖炒至出糖色
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第五步： 把排骨放进去
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第六步： 在碗里放入生抽，蒜末，辣椒，香醋，耗油，调成酱汁
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第七步： 然后把酱汁倒进去
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第八步： 翻炒均匀
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第九步： 然后出锅