第一步: 带皮鸡腿洗净去骨
第二步: 去骨完毕
第三步: 鸡肉用手拍平,切块,装碗
第四步: 加入调料
第五步: 准备淀粉
第六步: 准备面粉
第七步: 倒在一起
第八步: 拌匀
第九步: 打一个鸡蛋
第十步: 食材准备完毕
第十一步: 准备油
第十二步: 给鸡肉裹上淀粉
第十三步: 沾上蛋液
第十四步: 到粉里面滚一圈
第十五步: 每个鸡块都裹好了
第十六步: 下油炸
第十七步: 搅一下防止鸡块粘在一起
第十八步: 盛出来
第十九步: 复炸
第二十步: 盛出