换种口味吃鸡蛋，鱼香荷包蛋

第一步： 先把鸡蛋都打到碗里，备用

第二步： 热锅放油，油冒出泡泡之后，鸡蛋下火，小火慢煎

第三步： 再把葱蒜末准备一下备用

第四步： 拿出豆瓣酱番茄酱备用

第五步： 鸡蛋金黄，翻面继续煎

第六步： 待鸡蛋煎好盛出，锅里重新放油，放入葱蒜末爆香，再放入豆瓣酱跟番茄酱，再放入白糖小火煮

第七步： 再放入半碗水煮开，再放入淀粉水，大火收汁

第八步： 再把汤汁淋到鸡蛋上

第九步： 可以开吃啦，喜欢可以撒点葱