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最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕

最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕

吃过北海道蛋糕的人都对它有很高的评价,是很多蛋糕都比拟不上的松软,在周日快结束前做了一次北海道蛋糕,还没出炉一整屋子洋溢着蛋糕的香气,简直就是幸福的味道,蛋糕做好以后直接把奶油挤到了蛋糕内,咱可是有内涵的。
2020-10-24 13:30 204次浏览 作者:zhms1946
  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第一步

    第一步: 准备所有的材料

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第二步

    第二步: 牛奶与色拉油及10克砂糖搅拌至溶化。加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第三步

    第三步: 加入一只蛋黄,每次搅拌完再加另一只

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第四步

    第四步: 蛋白用带桶式打蛋白器打发

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第五步

    第五步: 打发至湿性发泡,拉出有弯弯尖角即可。

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第六步

    第六步: 与蛋黄糊混合。

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第七步

    第七步: 装进裱花袋里

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第八步

    第八步: 烤箱190度预热,准备方形的纸杯12只

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第九步

    第九步: 面糊挤进纸杯中,五六成满即可,不要装得太满。

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第十步

    第十步: 烤箱190度烤15分钟出炉冷却

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第十一步

    第十一步: 淡奶油200克加入20克糖粉打发

  • 最有内涵的北海道戚风奶油蛋糕第十二步

    第十二步: 在北海道蛋糕表面钻小孔,把打淡奶油挤进蛋糕中,表面微微鼓起即可。再挤一朵小花作装饰,这样蛋糕就可以吃了。