黄州豆腐——一道让你念念不忘的家常菜
主料
- 豆腐1块
- 青蒜1根
- 鸡蛋1个
辅料
- 蚝油25ml
- 红烧酱油10ml
- 水50ml
- 葱少许
- 生抽适量
- 老抽适量
详细步骤：
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第一步： 准备豆腐和青蒜苗
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第二步： 豆腐切片
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第三步： 打个鸡蛋
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第四步： 鸡蛋打散后，放入豆腐片
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第五步： 准备蚝油和红烧酱油
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第六步： 加入清水搅拌均匀
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第七步： 小火煎豆腐
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第八步： 翻面煎
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第九步： 全部煎好了
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第十步： 倒入生抽、老抽
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第十一步： 加入葱花
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第十二步： 加入葱蒜末