螺丝椒葱头炒三丝，爽口又下饭
主料
- 螺丝椒2个
- 杏鲍菇1个
- 胡萝卜1根
- 紫皮洋葱1个
- 榨菜1个
辅料
- 生姜3片
- 大蒜3瓣
- 盐1小勺
- 生抽1汤匙
- 胡椒粉适量
- 八角2个
详细步骤：
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第一步： 先将所有的食材洗干净，然后沥干水备用
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第二步： 将榨菜和胡萝卜切丝备用
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第三步： 杏鲍菇、洋葱头和螺丝椒也都切丝备用
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第四步： 生姜和蒜也都要切成丝
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第五步： 起锅烧油，先放入八角煸香，然后放入胡萝卜丝和生姜炒至5分熟
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第六步： 放入杏鲍菇丝翻炒均匀
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第七步： 放入螺丝椒继续翻炒
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第八步： 放入洋葱丝和大蒜继续翻炒
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第九步： 放入盐、胡椒粉和生抽翻炒均匀就可以装盘了