蒜薹炒腊肉怎么做才能满屋飘香，让人怀念的味道就在下面的教程中
主料
- 蒜薹400克
- 腊肉200克
辅料
- 生姜一块
- 蒜瓣两瓣
- 泡椒三个
- 食盐适量
详细步骤：
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第一步： 蒜薹切段
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第二步： 腊肉煮熟后切片，煮过的腊肉会少很多咸味
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第三步： 泡椒切丝
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第四步： 姜蒜切末
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第五步： 热油爆香姜蒜和泡椒，然后下入蒜薹翻炒，加盐调个味
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第六步： 蒜薹断生后下入腊肉，快速翻炒均匀后就可以起锅了
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第七步： 炒蒜薹需要多一点油，这样容易熟