自己在家怎么做烤羊肉串
主料
- 羊肉750g
辅料
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
详细步骤：
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第一步： 羊肉洗干净，然后切成大小适中的块
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第二步： 加适量盐和胡椒粉搅拌均匀
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第三步： 再加入孜然粉和料酒搅拌均匀
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第四步： 然后加生抽搅拌均匀腌制3个小时
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第五步： 腌制好后用签串起来
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第六步： 电烤炉通电，肉串放上去烤，然后边烤边翻动，并撒上适量孜然粉
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第七步： 羊肉串烤熟即可享用