首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~
和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~

和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~

今天做的这道美食是酱腌菜,这是一款非常开胃的小咸菜。它最大的特点就是脆爽下饭,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款爽脆开胃的酱腌菜吧。
2020-07-10 16:25 1351次浏览 作者:伪厨娘
  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第一步

    第一步: 花菜洗净,掰成小瓣,加入盐和白开水腌制

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第二步

    第二步: 黄瓜切段加入盐腌制,去水,沥干备用

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第三步

    第三步: 辣椒撕成片

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第四步

    第四步: 把花生米煮40分钟,捞出

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第五步

    第五步: 烧油,加入加入葱、姜、花椒、八角、干辣椒爆香,再加入白糖,放入酱油、味极鲜、蚝油、料酒,豆瓣酱熬至起泡,加入五香粉

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第六步

    第六步: 汤汁放凉

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第七步

    第七步: 把黄瓜和花菜去水混合,加入汤汁

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第八步

    第八步: 加入蒜片,密封冷藏。

  • 和夏天最配的爽脆,下饭的酱腌菜~第九步

    第九步: 想吃的时候就可以吃啦。