夏天吃酸菜炖白肉，清爽不腻味道棒
主料
- 猪肉1块
- 粉丝1把
- 腌好的白菜适量
辅料
- 葱姜适量
- 花椒适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 蛤蜊肉适量
- 海螺肉适量
详细步骤：
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第一步： 1、准备好所需要的材料。
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第二步： 2、猪肉放入锅中，加入葱姜。
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第三步： 3、再加入花椒，加水熬煮。
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第四步： 4、煮好后就可捞出来，肉汤留着备用。
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第五步： 5、把酸菜切丝。
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第六步： 6、再把肉切片。
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第七步： 7、往刚刚的肉汤里加入粉丝跟酸菜炖煮。
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第八步： 8、再把肉片摆放在上面继续炖煮。
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第九步： 9、最后加入蛤蜊肉跟海螺肉即可完成。