家常做法五花肉炖豆角
主料
- 豆角500g
- 五花肉200g
辅料
- 油一勺
- 盐6g
- 酱油1勺
- 料酒一勺
- 葱姜适量
详细步骤：
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第一步： 1.将五花肉和豆角准备好备用
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第二步： 2.将豆角洗净，去尾去筋，沥干水分
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第三步： 3.将五花肉切成片备用
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第四步： 4.起锅烧油，将葱姜倒入爆香
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第五步： 5.把五花肉倒入其中煸炒，加入料酒
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第六步： 6.与此同时，加入适量的酱油
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第七步： 7.将其翻炒均匀，使其更加入味
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第八步： 8.把豆角倒入
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第九步： 9.加入适量的清水
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第十步： 10.炖8分钟，期间翻炒，加入适量的盐调味，使豆角软烂，最后大火收汁