美味的青菜杆炒肉丝
主料
- 青菜1斤
- 猪肉100g
辅料
- 泡椒3颗
- 姜1块
- 蒜1颗
- 油1勺
- 豆粉1勺
详细步骤：
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第一步： 青菜杆是菜苔的叶子切丝备用，猪肉切丝备用
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第二步： 肉丝加豆粉加水拌匀
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第三步： 烧水然后把青菜杆煮熟去涩味
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第四步： 煮熟捞到盘子备用
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第五步： 姜蒜先少香
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第六步： 肉丝放入锅中翻炒，然后再放入酱油
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第七步： 加入煮好的青菜杆放鸡精盐炒匀即可起锅。