草莓奶油蛋糕，蛋糕中最好吃的蛋糕
主料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉65克
- 细砂糖60克
- 玉米油40克
- 牛奶58克
- 红丝绒液2滴
辅料
- 淡奶油300克
- 草莓适量
- 细砂糖（淡奶油））30克
- 蓝莓少许
详细步骤：
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第一步： 将玉米油和牛奶混合，滴入2滴红丝绒液，均匀搅拌
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第二步： 筛入低筋面粉
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第三步： 加入鸡蛋黄
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第四步： 搅拌均匀
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第五步： 蛋清打发至粗泡，滴入几滴柠檬汁，三次将细砂糖加入蛋清内，打发至提起打蛋器蛋清呈大弯钩
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第六步： 将蛋黄和蛋清混合，均匀搅拌
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第七步： 倒入烤盘内，表面刮平
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第八步： 放进烤箱，调好温度，25分钟后取出
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第九步： 蛋糕片出烤箱后，盖上油纸，倒扣放凉。
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第十步： 将蛋糕片切好
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第十一步： 将蛋糕片放进慕斯圈内。
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第十二步： 将蛋糕片放入慕斯圈内侧
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第十三步： 在蛋糕底部放入一片圆形蛋糕片
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第十四步： 准备好奶油和细砂糖
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第十五步： 把奶油挤在蛋糕内，上面放上草莓粒
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第十六步： 在放上第二片圆形蛋糕片
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第十七步： 挤入奶油，，然后在放上草莓
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第十八步： 成品完成