家庭自制简单火锅， 食材自己购买自己处理，吃得更放心
主料
- 火锅底料
辅料
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 冰糖适量
- 醪糟适量
- 鸡爪200克
- 香油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备配料，蒜，姜，花椒，火锅底料等
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第二步： 油锅烧热，加入配料炒香
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第三步： 加入水和一小块冰糖
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第四步： 加入一勺醪糟
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第五步： 鸡爪洗净过水加入锅中一起炖煮
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第六步： 准备配菜（香菜丸子可自制，用勺子舀入锅中即可）
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第七步： 自制油碟（香油，酱油，醋，盐，耗油，香菜，蒜泥）
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第八步： 完成