第一步: 准备好所有食材。
第二步: 红豆提前一晚上浸泡。
第三步: 信泡好的红豆放在炉子上煮熟。
第四步: 清水中加入椰浆。
第五步: 搅拌均匀。
第六步: 将一半的椰浆中加入马蹄粉。
第七步: 充分搅拌直到无颗粒为止。
第八步: 另一半也将中加入白糖。
第九步: 放在炉子上,小火煮至融化。
第十步: 然后将煮熟的红豆倒入里面搅拌均匀。
第十一步: 将混合了马蹄粉的椰浆倒1/5在盆里,不停的搅拌。
第十二步: 有凝固状态时关火。
第十三步: 然后倒入剩下的马蹄椰浆。
第十四步: 一边到一边搅拌。
第十五步: 蒸盘上刷一层植物油。
第十六步: 将办好的红豆浆倒入蒸盘类,盖上保鲜膜,大中火蒸20到30分钟。
第十七步: 将蒸好的红豆糕放凉以后,在冰箱里冷藏两到三个小时后,切成块状即可食用。