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开胃的四川泡菜,你还不会做吗

开胃的四川泡菜,你还不会做吗

四川泡菜是比较出名的,何况从小在四川长大的我怎么会不知道泡菜呢,但是吃了这么多年的泡菜却不知道怎么做,确实不太好,因此周密在加专门学习了怎么去做~~~
2020-06-02 16:52 527次浏览 作者:雯雯
  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第一步

    第一步: 准备食材

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第二步

    第二步: 先在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第三步

    第三步: 大火,煮沸后,差不多谁泛黄就可以关火了,然后捞出香叶,白胡椒粒,晾凉备用

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第四步

    第四步: 圆白菜洗干净,保留菜心的部分,比较嫩,泡出来的泡菜会更脆

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第五步

    第五步: 胡萝卜烫一下,然后捞出

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第六步

    第六步: 在瓶子里加入泡菜水以及白糖

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第七步

    第七步: 可以加点醋哦

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第八步

    第八步: 搅拌均匀,这样泡菜汁就调配好

  • 开胃的四川泡菜,你还不会做吗第九步

    第九步: 然后一层白菜一层胡萝卜放好,然后盖盖子,放入没有光的地方,几天后就可以吃了