麻辣龙虾，吃出虾的盛宴

第一步： 首先准备好我们所需要的小龙虾。

第二步： 将小龙虾用盐和料酒浸泡一会儿后，并且用刷子清洗干净。

第三步： 给小龙虾去肠。

第四步： 处理好所有的小龙虾，放入控水盆内。

第五步： 准备所需要的调料。

第六步： 在锅内倒入油，然后把小龙虾倒进去，等当小龙虾翻炒变色后，可以停止。

第七步： 再在锅内倒入刚才准备好了调料翻炒，翻炒出油为止。

第八步： 然后把刚刚炒好的小龙虾再倒入翻炒，直到所有的调料都沾到小龙虾上均匀。

第九步： 倒入提前准备好的啤酒。

第十步： 用大火将其烧开，然后烧开后再用小火闷够20分钟左右。

第十一步： 加入适量的盐。

第十二步： 加入适量的豉油

第十三步： 加入适量的紫苏叶子

第十四步： 最后将小龙虾和紫苏叶子翻炒均匀，然后闷两分钟左右，就可以吃啦。