你还记得儿时记忆里的油炸糕吗？快把油炸糕的做法收藏起来，回头自己做一做

第一步： 清水加人20g白糖放锅中烧开。

第二步： 倒入80g面粉

第三步： 转小火，用筷子把面粉和水搅拌均匀，粘在锅底的面可以用锅铲帮忙呛下来。搅拌至均匀无干面的时候关火。

第四步： 把面放凉至不烫手的时候，手上沾油揉面，揉至十分光滑的面团。

第五步： 另取小碗，放入面粉和糖混合均匀做成糖馅儿。加面是为了让炸制过程中融化的糖粘稠度更高以免流出。

第六步： 面团揪成35克的小块，中间捏出窝。

第七步： 放入白糖馅儿。

第八步： 包裹严实，拍成面饼状

第九步： 油锅烧至插入筷子起泡的程度，放入油糕胚子，炸至金黄色捞出。

第十步： 看，流出的糖汁诱人吧。