第一步: 把各种菜都切成块。
第二步: 五花肉切片
第三步: 准备葱姜蒜,五香粉,生抽,盐、鸡粉、蚝油
第四步: 起锅烧油,放入五花肉翻炒。
第五步: 肉炒至泛白,倒入葱姜蒜,炒出香味
第六步: 葱姜蒜炒出香味后,放入土豆。炒至土豆开始变透明
第七步: 下入西红柿,并放入蚝油生抽继续翻炒
第八步: 炒至西红柿出汤汁后加水。烧到煮沸
第九步: 水沸以后加入茄子
第十步: 将剩下的调味料放入
第十一步: 盖盖儿炖十分钟左右
第十二步: 感觉土豆要熟了的时候,加入甘蓝,麻椒和玉米。继续炖5分钟
第十三步: 等所有食材都熟了,开盖可以散发香味的时候,就可以准备出锅了。
第十四步: 完成。出锅。