第一步: 先准备好以上的食材。先将粽叶泡水一个小时然后放入锅中浸泡15分钟。
第二步: 先将西米用清水洗干净,稍微洗一下就好了,放入碗中晾干,然后用,加碱水搅拌均匀
第三步: 然后把晾干的粽叶拿出来,用两片折成一个三角形的形状,然后放入西米
第四步: 之后再放入红豆馅或者紫薯馅,然后再在上面覆盖一层西米
第五步: 最后将里面的馅儿,将馅扎紧压实再用绳子扎紧
第六步: 然后放入压力锅中用水没过粽子,大约煮半个小时就可以出锅了
第七步: 出锅以后就可以精致的摆盘,然后就可以吃了
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