自制葱油拌面方法

第一步： 准备好炸葱油的材料

第二步： 将葱切成一段一段的

第三步： 凉锅凉油倒入葱段开中小火慢慢升温，出现气泡时转小火开始炸

第四步： 这个要慢慢的炸，不要着急，不然就焦了

第五步： 还要一边搅拌，这样受热更均匀

第六步： 最后看到这些葱全部都变成褐色的了就关火，将葱捞出来

第七步： 锅内留少许葱油，倒入生抽，老抽，白糖煮开，最后加蚝油全部搅拌均匀成调料汁

第八步： 锅内加水烧开，下入面条煮熟后，捞出来过个凉水

第九步： 将面的水分沥干，然后加入料拌均匀就好了