第一步: 准备好以上食材
第二步: 茄子和鸡腿切块
第三步: 加入料酒
第四步: 蒜和葱切好,干辣椒备用
第五步: 锅中热油,放入鸡块开始炸至
第六步: 炸好的鸡块捞出备用
第七步: 茄子也放入油锅爆炒
第八步: 炒好的茄子捞出备用
第九步: 锅中热油,加入蒜和葱炒香
第十步: 加入一勺豆瓣酱
第十一步: 再加入茄子和鸡腿肉
第十二步: 加入生抽老酱油还有醋调味
第十三步: 炒好以后就可以吃啦
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