制作芭比蛋糕的简单方法这里有哦

第一步： 把牛奶和玉米油混合，充分搅打至乳化状态

第二步： 筛入面粉，用手动打蛋器一字型来回搅拌均匀

第三步： 一个个加入蛋黄，之字型来回搅拌均匀

第四步： 蛋白加入柠檬汁，打发到鱼眼泡时候，一次性加入所有白砂糖，继续打发，直到根图中差不多的时候

第五步： 挖三分之一份蛋白霜到刚才做好的蛋黄糊里，用手动打蛋器搅拌均匀后，再倒回到剩余蛋白里

第六步： 再次用手动打蛋器搅拌均匀，直到最后的成品非常细腻，像是巧克力的纹理，但是不会稀，并且完全没有消泡

第七步： 把打好的蛋糕糊倒入蛋糕模里 烤箱提前预热170度，放入蛋糕模烤35分钟。

第八步： 把烤箱提前预热170度，然后放入蛋糕模烤35分钟

第九步： 把烤好的蛋糕，马上拿出来，然后倒着放模具，使得蛋糕脱落

第十步： 转台上面先放一块毛巾，这样可以防滑，然后放上蛋糕底托，最后放上蛋糕胚

第十一步： 淡奶油加白砂糖打发到8分发左右

第十二步： 把芭比娃娃包上保鲜膜，然后插入到蛋糕内。然后把打发好的奶油抹到蛋糕上，抹得光滑一点，

第十三步： 把剩余的奶油加入色素，然后装入裱花袋，再用曲奇花嘴，在芭比的裙摆表面挤满玫瑰花，芭比蛋糕就完成了