怎么才能做出让人流连忘返的鸡汤炖豆腐呢
主料
- 豆腐200g
- 鸡200g
- 香菇2个
- 姜5g
- 小葱5g
- 色拉油10g
辅料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
详细步骤：
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第一步： 准备好所需要的食材
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第二步： 将鸡肉切成小块，用少许盐、胡椒粉、、糖、料酒腌制15-20分钟
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第三步： 锅中放入少量油，下姜片爆出香味，把腌过的鸡块也放入锅内翻炒
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第四步： 把鸡肉抄到变色，注入热开水煮沸，直至汤色转白
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第五步： 放入豆腐和香菇
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第六步： 放入适量盐调味
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第七步： 煮好后撒点葱花，这样更好看