第一步: 将南瓜去皮上锅蒸熟。
第二步: 面粉,糖,酵母,南瓜泥,猪油一起放入盆中。
第三步: 和成光滑的面团后盖上保鲜膜,发酵一个小时,注意要放在温暖的地方。
第四步: 发酵好以后,取出面团揉搓排气。
第五步: 将面团擀成一张大的薄饼,上面刷一层油。
第六步: 从下往上卷起来。
第七步: 斜刀切成小块。
第八步: 拿一块立起来,尖头向下,用筷子向下压。
第九步: 使劲儿压出花型。
第十步: 垫上油纸,再让其醒发15分钟。然后放进蒸锅。开水上锅蒸20分钟,在闷五分钟。
第十一步: 出锅啦!