特别下饭的芹菜炒鸡胗
主料
- 鸡胗适量
- 芹菜适量
辅料
- 盐适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 准备以上食材把鸡胗切片
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第二步： 切好的鸡胗加入料酒和盐腌制
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第三步： 锅中水煮开，加入鸡胗煮至沸腾。然后撇去浮末
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第四步： 鸡胗捞出沥干水份备用
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第五步： 芹菜洗干净，切成段
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第六步： 锅中烧热油下入芹菜
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第七步： 待芹菜炒变色以后
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第八步： 加入鸡胗
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第九步： 再加入料酒和生抽炒匀，即可出锅食用啦