西餐厅里南瓜浓汤在家也能做？不信来看看——南瓜做法
主料
- 南瓜1斤
- 洋葱半个
辅料
- 食盐适量
- 黄油5克
详细步骤：
-
第一步： 洋葱切丝
-
第二步： 南瓜洗净去皮切成片或小块
-
第三步： 烧热锅，放入黄油，至融化
-
第四步： 加入洋葱炒香
-
第五步： 放入南瓜翻炒均匀
-
第六步： 加入开水，大火煮开，煮沸后转小火
-
第七步： 煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃