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赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它

赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它

椰汁糕是海南当地有名的小吃,是椰子精华的浓缩。椰汁糕除了有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色。甜而不腻中夹着一丝丝的韧劲儿,软软的,绵绵的。外观上色泽明亮光洁,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。
2020-05-29 15:41 861次浏览 作者:zhms4669
  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第一步

    第一步: 首先准备好所有的食材。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第二步

    第二步: 先将白砂糖倒入大碗里。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第三步

    第三步: 加入鱼胶粉,搅拌均匀。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第四步

    第四步: 倒入开水,缓慢的倒,边倒边快速的搅拌。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第五步

    第五步: 然后加入椰浆,轻轻搅拌一下。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第六步

    第六步: 再加入炼奶,搅拌均匀。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第七步

    第七步: 倒入垫有保鲜膜的盒子里面,摊凉以后,盖上盖。放入冰箱冷藏三小时以上。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第八步

    第八步: 待完全凝固以后即可倒出。

  • 赏心悦目的凉爽软糯椰汁糕,夏日就要吃它第九步

    第九步: 切成菱形即可食用。或者自己喜欢的任何形状都可。

椰糕放进保鲜盒里面,要等它完全凉以后再盖上盖儿。放进冰箱冷藏时间一定要久一点,不然不好定型。