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独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!

独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!

南方的朋友可能没听过酸菜饺子,但是酸菜馅的饺子其实是东北的特色菜了。酸菜如果太酸了提前泡水去盐,剁碎后和肉馅一起搅拌均匀。饺子皮是我自己擀的,也可以买现成的更节约时间。包饺子应该不需要要多的技巧,饺子皮能捏紧就可以了~
2020-08-06 20:56 1856次浏览 作者:依依妈妈
  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第一步

    第一步: 首先准备活好的面团,酸菜,肉馅

  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第二步

    第二步: 将酸菜切碎,葱花姜末放到肉馅里

  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第三步

    第三步: 放入饺子料,生抽,老抽,蚝油,花生油,水各少许,搅拌均匀

  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第四步

    第四步: 将酸菜放入搅拌好的肉馅里继续搅拌均匀

  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第五步

    第五步: 将面团揪成小剂子,擀成饺子皮

  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第六步

    第六步: 将饺子馅包里即可

  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!第七步

    第七步: 锅里烧开水,将包好的饺子下锅煮十分钟捞出即可