第一步: 备好鸡肉,花椒、麻椒、干辣椒等;
第二步: 鸡肉用小火煸炒一下;
第三步: 葱姜蒜,豆瓣酱放入锅中,继续煸炒;
第四步: 加入适量的清水,烧开,加入配菜;
第五步: 鸡肉煮熟后就可以食用了。
第六步: 吃完鸡肉后,可以加开水,继续加配菜吃火锅。
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