第一步: 1.空心菜一把,用手掐好
第二步: 2.掐好后用淡盐水浸泡,然后清洗干净
第三步: 3.起锅热油,然后放入蒜瓣炒香
第四步: 4.放入空心菜煸炒
第五步: 5.五成软之后加入腐乳
第六步: 6.用锅铲压碎腐乳,然后再次炒匀
第七步: 7.炒的手速要快,不超过2分钟,最后就可以出锅了
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