清香可口油而不腻：荷兰豆炒腊肠
主料
- 荷兰豆200克
- 腊肠100克
- 大蒜2瓣
辅料
- 食用油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 准备主要食材：将荷兰豆撕去外膜，腊肠切斜刀小块，蒜切成片备用。
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第二步： 锅中加入开水煮沸，将荷兰豆焯至变色，捞出放如冷水中备用。
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第三步： 起锅烧油，倒入腊肠小火慢慢煸炒至透明。
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第四步： 放入荷兰豆和蒜片改大火翻炒。
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第五步： 放入适量盐和鸡精翻炒均匀。
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第六步： 出锅装盘,美食制作完成。