素馅茴香包子——奶奶的味道我知道
主料
- 鸡蛋2-3个
- 茴香一大把
辅料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 花椒粉适量
- 五香粉适量
- 香油适量
- 葱适量
详细步骤：
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第一步： 茴香去黄叶和根部，洗干净切碎
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第二步： 直接加入鸡蛋
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第三步： 加入花椒粉、盐、香油、鸡精，葱切碎放进去，拌匀
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第四步： 揉面团
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第五步： 分成面剂子
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第六步： 用手滚圆，撒上干粉
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第七步： 包馅儿
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第八步： 包好之后放在室温静置二十分钟
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第九步： 放在蒸布上，开火蒸半小时