一道鲜蘑菜心，领略别家风味

第一步： 准备好菜料

第二步： 菜心洗干净之后焯水一会,颜色变绿时就可捞出来了

第三步： 蘑菇洗干净之后,用手挤出水分再撕开.葱,辣椒切好备用,菜心切好备用

第四步： 直接放入蘑菇小火炒一会后再盛出,不放油,水要抄出去

第五步： 起锅烧火,放油,加入葱花超出香味后放入胡萝卜小炒一会

第六步： 放入蘑菇后,加盐,糖,翻抄均匀

第七步： 放入菜心,用大火炒,炒均匀即可

第八步： 可以放少许的芡炒匀适当调味

第九步： 装盘子开吃