超级下饭的红烧素鸡
主料
- 祖名小素鸡4个
- 大蒜适量
- 豆瓣酱3勺
- 番茄酱3勺
- 耗油适量
- 酱油适量
- 冰糖适量
- 葱5根
- 黄酒少许
- 食用油少许
详细步骤：
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第一步： 准备食材
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第二步： 素鸡切片
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第三步： 小火慢慢煎一下
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第四步： 两面都稍微煎一下
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第五步： 取出备用
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第六步： 大蒜切成末
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第七步： 中火，放油，把蒜末爆炒一下
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第八步： 倒入豆瓣酱，番茄酱，耗油，黄酒继续翻炒
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第九步： 倒入水，冰糖，鲜酱油调汁
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第十步： 汤汁味道调好，倒入一旁的素鸡
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第十一步： 出锅点撒点葱花
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第十二步： 出锅，完成